Startseite » Food » Lagertechnik (Food) »

Big Bag statt Sack

Schon ab 500 kg pro Tag lohnt sich der Umstieg
Big Bag statt Sack

Big Bag statt Sack
Die Big Bag-Befüllstation DEA (links) und -Entleerstation DEM (rechts) sind modular aufgebaut
Das Entleeren von Säcken ist eine schweißtreibende Arbeit, wobei das Heben der schweren Säcke nicht unbedingt eine ergonomische Tätigkeit ist. Die Folge ist häufig ein erhöhter Krankenstand. Die Umstellung von Sackware auf Big Bags bringt hier wesentliche Vorteile. Darüber hinaus existiert ein erhebliches Einsparpotenzial bei den Betriebskosten, da das personalintensive Handling der Säcke wegfällt.

Dipl.-Ing. Marc Derix

Nahezu alle Schüttgüter lassen sich in Big Bags lagern, transportieren und wieder austragen. Ob antistatische Big Bags für explosionsgefährdete Produkte oder formstabilisierte Big Bags für sehr leichte oder fluidisierte Produkte – in fast allen Variationen sind geeignete Big Bags für ein Produktvolumen von 500 bis 2000 l erhältlich.
Im Gegensatz zu Säcken, erfolgt das Entleeren der Big Bags automatisch – sofern der Big Bag einmal an die Entleerstation angeschlossen ist. Lediglich zum Wechseln der Big Bags fällt ein leichter Arbeitsaufwand von ca. 3 bis 5 Minuten an, bei dem allerdings keine schweren Lasten gehoben werden müssen. So spart man bei der Umstellung von Säcken auf Big Bags nicht nur durch den geringeren Arbeitsaufwand, sondern indirekt auch durch den geringeren, krankheitsbedingten Ausfall der Mitarbeiter.
Ein weiterer Vorteil beim Gebrauch von Big Bags ist die reduzierte Staubbelastung am Arbeitsplatz. Beim Entleeren von Säcken und dem nachfolgenden Verdichten und Entsorgen kommt es bei einer Vielzahl von Systemen – trotz angeschlossener Aspirationssysteme – immer noch zur erheblichen Staubbildung. Diese Verschmutzung verursacht wiederum einen erhöhten Reinigungsaufwand und kann des Weiteren gesundheitsschädigend sein. Beim Einsatz einer Big Bag-Entleerstation erfolgt die Entleerung nahezu staubfrei. Das Andocksystem, das den Big Bag-Auslauf an die Entleerstation anschließt, sorgt für ein geschlossenes, staubdichtes System.
Wirtschaftlichkeit von Big Bags
Den Vorteilen beim Einsatz von Big Bags stehen die höheren Investitionskosten für Big Bag-Entleerstationen gegenüber. Der anlagentechnische Aufwand für eine Big Bag-Entleerstation ist wesentlich größer als bei einer manuellen Entleerstation für Säcke. Die Hebevorrichtung für Big Bags, die Austraghilfe sowie das Andock- und Straffsystem sind zusätzliche Baugruppen, die beim manuellen Entleeren von Säcken nicht benötigt werden. Als Faustregel gilt, dass ab einem Produktverbrauch von 500 bis 1000 kg Rohkomponenten pro Tag der Einsatz von Big Bags wirtschaftlich wird. Dieser Verbrauch bezieht sich auf die Abnahmemenge je Big Bag-Entleerstation. Je nach Produktionsweise werden eine oder mehrere Big Bag-Entleerstationen als Ersatz für eine manuelle Sackeinschüttung benötigt. Lässt die mögliche Kreuzkontamination zwischen den einzelnen Produkten es zu und werden immer ganze Big Bags entleert, ist nur eine Station erforderlich. Werden jedoch immer nur Teilmengen aus dem Big Bag entnommen und müssen mehrere, unterschiedliche Produkte zugeführt werden, dann ist je Produkt eine Entleerstation erforderlich. Es ist nicht praktikabel, teilweise gefüllte Big Bags mehrmals täglich von der Entleerstation zu entnehmen und wieder einzulagern. Es existieren zwar die unterschiedlichsten Systeme zum Verschließen von nicht vollständig entleerten Big Bags, diese können jedoch den Big Bag nur verschließen, wenn gleichzeitig Produkt entnommen wird. Das Dosieren einer bestimmten Produktmenge, ohne dass Restprodukt in der Entleerstation zurückbleibt, ist daher nicht möglich.
Modulares System
Für das problemlose Befüllen und Entleeren von Big Bags hat Derichs jetzt die Big Bag-Entleerstation DEM und die Big Bag-Befüllstation DEA entwickelt. Beide Systeme sind modular aufgebaut und können deshalb für nahezu alle Produkt- und Kundenanforderungen gleich einem Baukastensystem zusammengestellt werden. Bei Entwicklung der Systeme wurde besonders auf die sanitäre Ausführung, die staubfreie Funktion und die ergonomische Bedienung geachtet.
Die Big Bag-Befüllstation DEA ist mit einer eichfähigen Waage ausgerüstet und kann sowohl für die stehende als auch hängende Befüllung der Big Bags genutzt werden. Optional kann die Station mit einer Vibrationsvorrichtung für fluidisierte Produkte oder einem Rollenbahnsystem für den Abtransport der gefüllten Big Bags ausgerüstet werden. Die Steuerung der Befüllstation erfolgt mithilfe einer Siemens S7 mit Siwarex-Wägeelektronik, wodurch eine Kompatibilität mit fast jeder Werksnorm sichergestellt werden kann.
Die Big Bag-Entleerstation DEM, mit absolut staubdichtem Andocksystem für den Big Bag-Auslauf, kann mit einer Straffeinrichtung für den Big Bag-Auslauf, einer Kran-Portalkonstruktion zum Heben der Big Bags und einer geeigneten Austraghilfe ausgerüstet werden. Hierbei steht wahlweise ein Vibrationstisch oder ein Walkboden zur Auswahl.
Halle 9, Stand 108
dei 403

Produkte von Derichs im Überblick
Big Bag Shop
Powtech
Newsletter

Jetzt unseren Newsletter abonnieren

cav-Produktreport

Für Sie zusammengestellt

Webinare & Webcasts

Technisches Wissen aus erster Hand

Whitepaper

Hier finden Sie aktuelle Whitepaper

Top-Thema: Instandhaltung 4.0

Lösungen für Chemie, Pharma und Food

Pharma-Lexikon

Online Lexikon für Pharma-Technologie

phpro-Expertenmeinung

Pharma-Experten geben Auskunft

Prozesstechnik-Kalender

Alle Termine auf einen Blick


Industrie.de Infoservice
Vielen Dank für Ihre Bestellung!
Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung per E-Mail.
Von Ihnen ausgesucht:
Weitere Informationen gewünscht?
Einfach neue Dokumente auswählen
und zuletzt Adresse eingeben.
Wie funktioniert der Industrie.de Infoservice?
Zur Hilfeseite »
Ihre Adresse:














Die Konradin Verlag Robert Kohlhammer GmbH erhebt, verarbeitet und nutzt die Daten, die der Nutzer bei der Registrierung zum Industrie.de Infoservice freiwillig zur Verfügung stellt, zum Zwecke der Erfüllung dieses Nutzungsverhältnisses. Der Nutzer erhält damit Zugang zu den Dokumenten des Industrie.de Infoservice.
AGB
datenschutz-online@konradin.de