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Sortiermesser für Wölfe und Mischwölfe

Optimiert das Schnittbild
Sortiermesser für Wölfe und Mischwölfe

Sortiermesser für Wölfe und Mischwölfe
Das Sortiermesser für Wölfe und Mischwölfe von K+G Wetter sortiert nicht im Endprodukt gewünschte Hartanteile zuverlässig aus Bild: K+G Wetter
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Das Sortiermesser für Wölfe und Mischwölfe von K+G Wetter optimiert durch seine Schneidgeometrie das Schnittbild sichtbar. Das Messer sortiert Hartanteile wie Knorpel, Sehnen oder kleine Knochenteilchen, die im Endprodukt nicht erwünscht sind, zuverlässig und trennscharf aus. Die unerwünschten harten Bestandteile werden während des Wolf-Prozesses seitlich abgeführt, sodass der Arbeitsbereich vor der Maschine frei bleibt. Das Sortiermesser nimmt im Schneidsatz den Platz eines Standardmessers ein, ansonsten werden die normalen Schneidsatzteile verwendet. Dadurch steht immer der volle Schneidsatzquerschnitt für die Produktion zur Verfügung. Je nach Maschinengröße und Wunsch des Anwenders ist eine manuelle oder pneumatische Antriebslösung für das Öffnen und Verschließen der seitlichen Austragsöffnung erhältlich. Alle Bauteile sind zudem mit wenigen Handgriffen und ohne Werkzeug in Einzelteile zerlegbar und damit schnell zu reinigen. Ebenso schnell sind die Bauteile für die Produktion der nächsten Charge wieder zusammengesteckt und einsatzbereit.

K+G Wetter GmbH, Biedenkopf-Breidenstein

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