Die CS-Exzenterschneckenpumpen finden in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie Einsatz. Sie erfüllen die branchenüblichen Anforderungen hinsichtlich schonender Förderung, Hygiene, Reinigung und Sterilisation. In Abhängigkeit vom konkreten Anwendungsfall kann der Anwender zwischen drei verschiedenen Baureihen der CS-Pumpen wählen.
Die Exzenterschneckenpumpen von seepex sind mit Tricam-, 6L- und konventioneller Rotorgeometrie erhältlich. Sie dienen zur Förderung und Dosierung von scherempfindlichen, niedrig- bis hochviskosen Medien, die auch Feststoffe enthalten können. Aggressive Medien stellen für die Exzenterschneckenpumpen ebenfalls kein Problem dar. Das modular aufgebaute Pumpenbaukastensystem von seepex besteht aus sieben Baugruppen und 32 Baureihen. Es deckt einen Fördermengenbereich von 0,1 l/h bis ca. 500 m³/h bei Differenzdrücken bis zu 48 bar ab. Die Pumpen stehen in verschiedenen Werkstoffausführungen zur Verfügung.
Die Pumpen der Baugruppe CS können Förder- und Dosieraufgaben in verschiedensten Bereichen der Lebensmittelindustrie übernehmen. Durch den direkt angeflanschten Antrieb haben sie eine kurze und kompakte Bauform. Das totraumfreie Pumpengehäuse verhindert Produktablagerungen. Hochwertig ausgeführte Oberflächen der Gehäusewände und der rotierenden Innenteile vereinfachen eine rückstandsfreie Reinigung. Der Stator und die Nebendichtungen sind aus FDA-konformen Werkstoffen gefertigt. Die Pumpen sind CIP- und SIP-fähig. Die CIP-Spülung erfolgt mit hohen Fließgeschwindigkeiten im Sauggehäuse und stellt so eine rückstands- und bakterienfreie Reinigung sicher. Die SIP-Reinigung mit Heißdampf ist bei Taktbetrieb der Pumpe möglich. Ferner kennzeichnen die CS-Pumpenbaugruppe folgende Vorteile:
- einfach montierbare Gelenke erhöhen die Servicefreundlichkeit
- auf den Einsatzfall abgestimmte Gleitringdichtungen sorgen für eine hygienische Wellenabdichtung
Die Baugruppe CS besteht aus den Baureihen BCSO, BCSB und BTCS.
Offene Aseptikgelenke
Die Pumpen der Baureihe BCSO sind mit offenen Aseptikgelenken ausgerüstet, die mit Hilfe einer CIP-Durchlaufreinigung rückstandsfrei zu reinigen sind. Das heißt: Die korrosions- und verschleißfesten Pumpen sind sehr gut für hygienische Prozesse geeignet. Das offene Gabelgelenk besteht neben einer spezifisch geformten Kuppelstange und dem Rotor bzw. Steckwellenkopf aus nur zwei Bauteilen, dem Bolzen und dem Sicherungsring.
Für höhere Drücke und Fördermengen bietet seepex nun zusätzlich ein offenes Bolzengelenk an. Dadurch lassen sich Servicearbeiten noch einfacher und schneller ausführen, ohne dass Spezialwerkzeuge notwendig sind. Diese Gelenkausführungen, die totraumfreien Gehäuse und hochwertigen Oberflächen aller Innenteile gewährleisten eine rückstands- und bakterienfreie Reinigung der BCSO-Pumpen. Die CIP- und SIP-fähigen Pumpen entsprechen dem 3-A-Sanitary-Standard sowie den EHEDG-Richtlinien. Dünnflüssige bis hochviskose Medien, die auch Feststoffe enthalten können, stellen für die Pumpen ebenso wenig ein Problem dar wie kalte und heiße Produkte. Generell gilt: Die Förderung erfolgt schonend, pulsationsarm und mit geringer Scherung.
Ein wesentliches Einsatzgebiet der BCSO-Pumpen ist die Milch verarbeitende Industrie. Hier fördern und dosieren die Pumpen beispielsweise Quark, Jogurt, Sahne, Rahm, Butter, Milchdesserts oder Käse.
Geschlossene Bolzengelenke
Die Pumpen der Baureihe BCSB unterscheiden sich von denen der Baureihe BCSO durch die Ausführung der Gelenke: Zum Einsatz kommen hier die bewährten geschlossenen Bolzengelenke der seepex-Pumpenbaureihe BN. Diese verschleißfesten und zugleich kostengünstigen Gelenke sind mit einem für den Lebensmittelbereich zugelassenen Spezialfett gefüllt. Für die hermetische Abdichtung der Gelenke sorgen eine elastische Manschette und Haltebänder. Die BCSB-Pumpen eignen sich besonders gut für die Förderung abrasiver Medien. Zudem halten sie hohen Betriebsdrücken Stand. Die Einsatzmöglichkeiten der Pumpen sind weit gefächert. So können sie zur Förderung von Gelatine oder Proteinen eingesetzt werden. Auch in der Getränkeindustrie haben sich die BCSB-Exzenterschneckenpumpen einen festen Platz erobert. Hier fördern sie u. a. kristallisierte Molke, Säfte, Fruchtsaftkonzentrate, Extrakte und Maische.
Kompressionszone integriert
Die Pumpen der Baureihe BTCS verfügen über einen Einlauftrichter mit zylindrisch bzw. konisch ausgeführter Kompressionszone. Besondere Vorteile bieten diese Pumpen bei der Förderung von schwer oder gar nicht fließenden Medien. Letztere werden über eine Transportschnecke auf der Kuppelstange den Förderelementen Rotor und Stator zugeführt. Dabei garantiert der in der Kompressionszone erzielte Vordruck eine optimale Füllung der Förderkammer. Die BTCS-Pumpen werden standardmäßig mit offenen Gelenken ausgerüstet. Sie können überall dort eingesetzt werden, wo hochviskose Medien wie Tomatenmark, Butter, Käse oder gehacktes Fleisch gefördert werden müssen.
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