Einheitliche IT-Infrastruktur

Die Eisberg-Gruppe gehört zu den führenden europäischen Unternehmen im Bereich der Produktion und des Vertriebes von Convenience-Salaten. Darüber hinaus betätigt sich das Unternehmen als Lieferant für zahlreiche führende Marken und Ketten in der Systemgastronomie und im Einzelhandel. Hierzu verfügt Eisberg über ein internationales Netz aus Produktions- und Anbaubetrieben. Zusätzlich betreibt das Unternehmen eine Einkaufsagentur in Spanien, die die Beschaffung von Frischgemüse für den Lebensmittelhandel und für Lebensmittel verarbeitende Unternehmen realisiert. Qualität und Lebensmittelsicherheit sind tragende Elemente in der Philosophie von Eisberg. Durch das eigens entwickelte Qualitätssicherungssystem EQUAN (Eisberg Quality Assurance Network) finden tägliche Eingangs- und Ausgangskontrollen von Saatgut, Jungpflanzen, Rohwaren und Halbfertigprodukten statt. Zudem sind die Produktionsbetriebe und die Anbaugebiete sowohl nach nationalen als auch nach internationalen Qualitätsrichtlinien zertifiziert.

Mit dem Ziel, seine Stellung im stark wachsenden Markt der Convenience-Salate weiter auszubauen, entschied sich Eisberg für die ERP-Branchensoftware CSB-System. Nun wird eine komplexe integrierte CSB-Lösung, bestehend aus den Modulen Basis, Beschaffung, Produktion, Absatz, Lager, Prozessplanungssystem (PPS), Qualitätsmanagement (QM), Rückverfolgung, Electronic Data Interchange (EDI), Management-Informations-System (MIS) und Rechnungswesen & Finanzen, an einem weiteren Standort implementiert. Alle Standorte in den verschiedenen Ländern werden online mit dem Server der Zentrale verbunden, so dass ein homogener Informationsfluss jederzeit gewährleistet wird. EQUAN und das Qualitätsmanagement von CSB-System werden zu einer einheitlichen Informationsplattform zusammengeführt. Auf diese Weise werden Qualitätskontrolle und Rückverfolgung noch effektiver und die Wettbewerbsfähigkeit von Eisberg wird nachhaltig gestärkt.

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