Auf der IFFA zeigte DuPont Verpackungs-Polymere an Hand vieler Beispiele aus der Praxis, wie Verbunde auf Basis von Surlyn-Kunststoffen dazu beitragen können, die Frische verpackter Fleisch- und Wurstwaren länger zu erhalten und deren Attraktivität zu steigern. Interessante Entwicklungen der Appeel-Produktpalette sind Peel- und Burst-Peelsysteme für das einfache und schnelle Öffnen von Convenience- bzw. Schutzgas-Verpackungen (MAP). Mit Vakuum-Skinverpackungen lässt sich zum Beispiel vorportioniertes Frischfleisch schnell abpacken und attraktiv präsentieren. Surlyn bietet zuverlässige Versiegelung durch Fett und Verunreinigungen. Sein hoher Hot Tack erlaubt sehr hohe Abpackgeschwindigkeiten. Neu entwickelte, steife Typen garantieren hohe Durchstoßfestigkeit und erlauben eine Reduzierung der Folienstärke, was zu deutlichen Einsparungen führen kann.
E dei 276
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