Anuga Foodtec Food Qualitätsmanagement

Zuverlässige Inspektion gefrorener Patties

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Röntgeninspektionssystem X39 von Mettler Toledo zur Inspektion gefrorener Burger Patties Bild: Mettler Toledo
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Das Röntgeninspektionssystem X39 von Mettler Toledo ist für die Inspektion gefrorener Burger Patties ausgelegt und sichert Herstellern die zuverlässige Erkennung von Fremdkörpern und weiterer Produktmängel. Die Anlage prüft zehn Qualitätsmerkmale bei einer Geschwindigkeit von bis zu 1800 Patties pro Minute. Hierbei bedient sich das System eines zweistufigen Inspektionsverfahrens zur Überprüfung auf Fremdkörper wie kalkhaltige Knochen, Steine, Glas, Metall sowie Kunststoffe hoher Dichte und kontrolliert die Patties auf optische Mängel wie Lücken, Risse, Vertiefungen, beschädigte Ränder und Verformungen. Präzisionsblasdüsen ermöglichen dabei das Ausschleusen einzelner fehlerhafter Patties. Die Speicherung der Inspektionsdaten erlaubt die lückenlose, statistische Rückverfolgbarkeit zur Erstellung von Qualitätsberichten und Dokumentation der Prüfergebnisse.

www.prozesstechnik-online.de

Suchwort: dei0218mettlertoledo

Halle 5.2, Stand B18



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