Erstmals ist es gelungen, den Hauptmechanismus von Milchsäurebakterien mit bioprotektiver Wirkung gegen Hefe und Schimmel in Milchprodukten zu entschlüsseln:...
Aufmacher
Die Kunststoffdebatte stellt die Getränke- und Lebensmittelindustrie vor große Herausforderungen. Für die KHS Gruppe steht fest: Der verstärkte Einsatz von...
Auch wenn Kühlturm oder Kühlsystem vor dem Abschalten ordnungsgemäß gewartet waren, jedes neue Anfahren der Anlage muss vorab erneut von Fachpersonal...
Die Nähe zum Kunden zählt – auch und besonders in Corona-Zeiten. Vor diesem Hintergrund bietet Tomra Food virtuelle Live-Demonstrationen seiner...
Aufgrund der aktuell schwer abschätzbaren Corona-Situation und des damit verbundenen Verbots von Großveranstaltungen verschiebt der Veranstalter Easyfairs...