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Aufmacher

So schützen Milchsäurebakterien Joghurt, Sauerrahm und Käse vor Verderb
Wettbewerb um den Nährstoff Mangan

Erstmals ist es gelungen, den Hauptmechanismus von Milchsäurebakterien mit bioprotektiver Wirkung gegen Hefe und Schimmel in Milchprodukten zu entschlüsseln:...

KHS fördert geschlossenen Kunststoffkreislauf
Recyceltes PET

Die Kunststoffdebatte stellt die Getränke- und Lebensmittelindustrie vor große Herausforderungen. Für die KHS Gruppe steht fest: Der verstärkte Einsatz von...

So reagiert Tomra auf die Corona-Beschränkungen
Virtuelle Live- Demonstration von Sortiersystemen

Die Nähe zum Kunden zählt – auch und besonders in Corona-Zeiten. Vor diesem Hintergrund bietet Tomra Food virtuelle Live-Demonstrationen seiner...

Fachmessen-Duo findet im März 2021 statt
Solids & Recycling-Technik Dortmund verschoben

Aufgrund der aktuell schwer abschätzbaren Corona-Situation und des damit verbundenen Verbots von Großveranstaltungen verschiebt der Veranstalter Easyfairs...

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