Am 5. Mai 2022 feierte die Optima, was auf Latein „die Beste“ heißt, ihren 100. Geburtstag mit einem Festakt. Mit dabei war Baden-Württembergs...
Aufmacher
Vom 26. bis 29. April 2022 traf sich die Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit ihrer Zulieferbranche auf der Anuga Foodtec in Köln. Nachdem die Messe 2021...
Bei der traditionellen Pressekonferenz auf der Anuga Foodtec am 27. April in Köln blickten die Geschäftsführenden Direktoren von Multivac Christian Traumann...
Im Vergleich zu vielen anderen Regionen der Erde ist Deutschland nicht gerade von der Sonne verwöhnt – auch wenn der badische Wein damit wirbt. In...
Produkte auf der Basis von pflanzlichen Proteinen boomen. Welche Vorteile haben vegane Burger, Sojaschnitzel & Co.? Wo besteht aus ernährungsphysiologischer...