Das Augustiner Bräu im Salzburger Kloster Mülln blickt auf eine rund 400-jährige Geschichte zurück. Auch heute noch wird das Fassbier überwiegend in...
Abfülltechnik (Food)
Bei Dosiersystemen in der Lebensmittelindustrie kommt in der Regel für jede Füllstelle ein eigenes Ventil zu Einsatz. Ist aber nur eines davon fehlerhaft...
Im Jahr 2020 wurden in 172 Ländern etwa 1,8 Mrd. hl Bier gebraut, wie Daten des Nürnberger Hopfenhändlers Barthhaas belegen. Das entspricht 36...
Das digitale Rezepturmanagement, das SIG seit Kurzem in alle Fülllinien integriert, ermöglicht eine automatische Rezeptsynchronisation über alle relevanten...
Die serbische Brauerei Apatinska Pivara Apatin setzt bereits seit mehr als vier Jahrzehnten auf Technologie aus dem Hause KHS. Zuletzt hat sie zwei Glaslinien...