Die Hamburger Stern-Wywiol-Gruppe feierte gemeinsam mit ihrer Tochter Stern Ingredients México die Erweiterung des Produktionsstandortes Mexiko-Stadt und eine Vertiefung der Produktentwicklung im angeschlossenen Technologiezentrum.
Die Forschungseinrichtung setzt nun zusätzliche Schwerpunkte in den Sparten Milchprodukte sowie Getränke- und Feinkostanwendungen. Das Werk beherbergt zwei neue Produktionslinien für Food Ingredients und trägt mit einer zusätzlichen Produktkapazität von 4000 t zum Erfolg der Gruppe in Lateinamerika bei. Nach dem Standort Malaysia ist es für die Hamburger Stern-Wywiol-Gruppe bereits die zweite Werkseröffnung in diesem Jahr.