Feine Verteilung eines Stoffes (disperse Phase, auch innere Phase) in einem anderen (Dispersionsmittel, auch äußere Phase). Je nach Zerteilungsgrad (Dispersitätsgrad) wird zwischen grobdispersen, kolloiddispersen und molekulardispersen Systemen unterschieden. Beide Phasen können fest, flüssig oder gasförmig sein:
Äußere Phase oder Dispersionsmittel |
Innere oder disperse Phase |
Bezeichnung des Systems |
Gas | Flüssigkeit | Nebel, Aerosol |
Gas | Feststoff | Staub, Rauch, Aerosol |
Flüssigkeit | Gas | Schaum |
Flüssigkeit | Flüssigkeit (nicht mischbar) | Emulsion |
Flüssigkeit | Feststoff | Suspension, Paste, Schlamm |
Feststoff | Gas | Trockenschaum |
Feststoff | Flüssigkeit | Feste Dispersion |
Feststoff | Feststoff | Feste Dispersion |
© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie
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