Wärmeenergiestrom bzw. -übergang von einer (bewegten) Flüssigkeit oder einem Gas an bzw. auf eine feste Wand nach dem Newtonschen Gesetz, wobei zwischen freier und erzwungener Konvektion unterschieden wird:
Q = α A ΔT
mit Q = transportierte Wärmemenge, α = spezifische Wärmeübergangszahl der Werkstoffpaarung, A = Fläche für den Wärmeenergiedurchgang, ΔT = Temperaturdifferenz Medium / Wand.
© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie
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