Dient der kontinuierlichen Trocknung (Verdampfen) von flüssigen, brei- oder pastenförmigen Produkten. Das Trockengut wird über eine Auftragewalze direkt in dünner Schicht auf die beheizte Trockenwalze gegeben, auf der die Feuchtigkeit innerhalb von Sekunden verdampft. Das Trockengut wird nach einer knappen Walzenumdrehung von Schabern abgenommen. Bei thermolabilen Produkten kann eine Vakuumtrocknung bei niedrigeren Temperaturen durchgeführt werden.
© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie
Teilen:
