Sammelbegriff für die Eigenschaft von Stählen bzw. Edelstählen, die im höheren Temperaturbereich eingesetzt werden, um eine Zunderbildung / Verzunderung (Zunder) zu vermeiden.
Zur Verbesserung der Zunderfestigkeit ist vor allem das Legierungselement Chrom von wesentlicher Bedeutung.
© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie
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