Ingredients und Formulierungen auf Basis von Stevia

PureCircle, mit Sitz in Kuala Lumpur, Malaysia, und die DöhlerGruppe kündigen eine neue globale strategische Partnerschaft für Stevia an. Kernpunkt der Zusammenarbeit ist die Entwicklung von innovativen Ingredients und Formulierungen auf Basis von Stevia. Der Schlüssel für letztere sind die vielfältigen Stevia-Ingredients von PureCircle und das umfassende Know-how der DöhlerGruppe in den Bereichen Süßungen, Süßungsaromen und Applikationen. Beide Unternehmen werden ihren Kunden diese Kompetenzen in 21 Applikationszentren weltweit zur Verfügung stellen. Weiterhin planen die DöhlerGruppe und PureCircle ihr R&D-Programm gemeinsam auf die Weiterentwicklung von Süßungslösungen auf Basis von Stevia auszurichten.

Beide Unternehmen gehören in ihrem jeweiligen Geschäftsbereich zu den Marktführern. Spezialität von PureCircle ist die Produktion und Vermarktung von natürlichen Stevia-Süßungen mit höchstem Reinheitsgrad. Das Unternehmen treibt die Umsetzung lokaler gesetzlicher Zulassungsverfahren voran und hat aufgrund seiner vertikalen Integration Zugriff auf Rohstoffe auf vier Kontinenten. Döhler produziert und vermarktet natürliche Ingredients, Ingredient Systems und integrierte Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Das Unternehmen bietet ein breites Produktportfolio an Aromen und Emulsionen, natürlichen Farben, Health Ingredients, Grundstoffen, Fruchtzubereitungen, alkoholhaltigen und alkoholfreien Getränkebasen, Milch-Basen, Malz- und Getreidebasen bis hin zu Süßungssystemen.