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Food Design

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Portfolio an Grillgewürzen erweitert
Kross grillen mit Rubs

Raps bringt acht neue Rubs, also streufähige Trockenmischungen, auf den Markt. Bei der Entwicklung der ausgewählten groben Gewürze stand eine ansprechende Optik auf dem Grillgut und ein intensiver, authentischer Geschmack im Fokus. Die Rubs...

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Mit hohem Proteingehalt
Funktionelle Hülsenfruchtmehle

Die natürlichen, allergenfreien Smart-Pulses-Pro-Hülsenfruchtmehle haben einen hohen Proteingehalt von bis zu 65 % und verfügen über sehr gute...

Pflanzliche Proteinkomponente bereits enthalten
Stabilisierungssystem für Hybridkonzepte

Die Hybridkonzepte von Planteneers schließen die Lücke zwischen Flexitariern und Fleischessern. Für dieses Segment wurde ein Stabilisierungssystem...

Pflanzliche Alternativen mit Biss
Texturate für Fleischersatzprodukte

Die Nachfrage nach Alternativen zu Fleisch oder Fisch aus pflanzlichen Proteinen nimmt seit Jahren zu – und die Zeichen stehen weiter auf Wachstum...

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