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Die Siftomat Food von Fuchs Maschinen sorgt dafür, dass Randstücke, die beim maschinellen Schneiden von Naturprodukten, wie z. B. Karotten, Kohlrabi, Gurken, aber auch bei Käse oder Fleischprodukten entstehen, aussortiert werden. Die komplett aus Edelstahl gefertigte Plansiebmaschine schwingt kreisförmig im Plan und fördert so das Produkt vom Einlauf Richtung Auslauf. Kleine Randstücke, die kürzer sind als die Durchmesser der Löcher des Lochbleches, fallen dabei hindurch und werden aussortiert. Während die längeren und ganzen Stücke über das Lochblech bis hin zum Auslauf gefördert werden. Da die Schwingbewegung keine vertikale Komponente aufweist, werden die Produkte liegend transportiert und damit produktschonend und leise.
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