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Effizienter Containermischer

Verfahren mechanisch (Food)
Effizienter Containermischer

Effizienter Containermischer
Der VAS-Containermischer von Glass arbeitet mit Wechselcontainern, die mit einem schwenkbaren Mischbehälter gekoppelt werden. Die gefüllten Container werden nach dem Koppeln um 180° geschwenkt und das Produkt fällt in den Mischbehälter. Dort wird es mit dreiflügeligem Mischwerkzeug und Zerhackern intensiv durchmischt. Flüssigkeiten, die vor dem Ankoppeln auf das Produkt gegossen wurden, werden fein verteilt. Danach wird der Container wieder in die Ausgangsposition geschwenkt und kann entnommen werden. Bei Mischzeiten von 4 bis 5 min sind so bis zu 10 Chargen pro Stunde möglich. Die Füllgrade der Container können zwischen 10 und 100 % betragen. Eine vollständige Nassreinigung mittels WIP (Wash-In-Place) ist jederzeit möglich. Entnehmbare Hygienedichtungen ermöglichen eine vollständige Reinigung ohne die Gefahr der Kreuzkontamination. Der Mischprozess erfolgt vollautomatisch mit Prozessaufzeichnung. Als Container sind neben speziellen Mischcontainern auch Fässer benutzbar. Der Intensiv-Containermischer ist von 150 bis 1200 l erhältlich.

Halle 9, Stand 610
dei 414
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