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Vakuum-Misch- und Dispergieranlage

Verfahren mechanisch (Food)
Vakuum-Misch- und Dispergieranlage

Vakuum-Misch- und Dispergieranlage
Die FrymaKoruma InMixx ist eine Vakuum-Misch- und Dispergieranlage zur Herstellung und Verarbeitung von flüssigen, viskosen und pastösen Produkten. Sie besticht durch einfaches Handling, schnelle Prozesszeiten und große Flexibilität.

Flüssigkeiten und Trockenstoffe werden mittels Vakuum über zwei Bodensitzventile direkt in den Behälter eingezogen. Dort werden die verschiedenen Phasen gemischt, gelöst bzw. dispergiert. Standardmäßig ist die Maschine mit einem Dissolver ausgerüstet. Der Dissolver eignet sich besonders gut zur Verarbeitung von Produkten mit hohen Viskositäten. Für Prozesse, die einen sehr hohen Scherenergieeintrag erfordern, steht auch ein Doppel-Dissolver zur Verfügung. Optional kann die Maschine auch mit einem Sinusmischer ausgestattet werden, der seine Stärken bei Mischvorgängen hochviskoser Produkte, die keine besondere Scherwirkung erfordern, ausspielt.
Ein Abstreiferrührwerk sorgt im Behälter für die Makrodurchmischung des Produkts. Es gewährleistet auch das Abstreifen des Produkts an der Behälterinnenwand. Zum Heizen und Kühlen kann die Maschine optional mit einem Doppelmantel ausgestattet werden.
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