Auch Verbraucher, die Bio-Produkte bevorzugen, möchten auf Convenience nicht verzichten. So werden auch von diesen sehr umweltbewussten Käufern immer mehr Halbfertig- und Fertiggerichte verlangt. Allerdings spielt bei dieser Käufergruppe die Verpackung eine besondere Rolle. Denn: Unnötige Umkartons und nicht recyclebare Schalen werden nicht angenommen. Deshalb verpackt die Demeter-Felderzeugnisse GmbH ihre Natural-Cool-Pasta-Fertiggerichte in den umweltfreundlichen PolarDuo-Kartonschalen.
Köstliche Lasagne Bolognese oder Lasagne Vegetaria und leckere Cannelloni Spinaci – seit April 2004 bietet Demeter-Felderzeugnisse, mit Sitz in Alsbach an der Bergstraße, den Liebhabern italienischer Spezialitäten unter dem Namen Natural Cool drei traditionelle Pastagerichte an. Diese delikaten Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe werden im Auftrag von Demeter-Felderzeugnisse von einem Feinkosthersteller individuell produziert. Die handgefertigten und -abgefüllten Bioprodukte sind frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Emulgatoren, Stabilisatoren etc. Zum Einsatz kommen ausschließlich biologisch-dynamische Zutaten bester Qualität.
Ganzheitlicher Ansatz
Lázaro Campuzano, Marketingleiter der Demeter-Felderzeugnisse GmbH, bringt das Credo von Demeter auf den Punkt: „Die Bioprodukte sollen von der besten Rohware, über eine schonende und werterhaltende Verarbeitung, bis zur umweltgerechten Verpackung im Naturkost- und Reformwarenbereich dem biobewussten Konsumenten angeboten werden. Die Verpackung soll frei von Aluminium sein und ohne zusätzliche Umverpackung auskommen. Für uns steht die Reduzierung des Verpackungsmaterials auf bedruckbare Pappe im Vordergrund“.
Auf der Suche nach einer Verpackungslösung, die nach den Worten von Campuzano „nicht angreifbar“ ist und dennoch die erfolgreiche Vermarktung der Natural-Cool-Convenience-Produkte am Point of Sale unterstützt, wendeten sich die Alsbacher an den finnischen Verpackungsspezialisten Huhtamaki. Das Ergebnis: Demeter-Felderzeugnisse entschied sich für eine Schale aus der PolarDuo-Range.
Gute Optik mit inneren Werten
Was nun ist so anders an den PolarDuo-Schalen von Huhtamaki? Natürlich sehen sie gut aus, sind aufmerksamkeitsstark und forcieren Impulskäufe. Das sind andere Verpackungen auch. Das Geheimnis – und damit der Erfolg – liegt aber in den inneren Werten. PolarDuo-Kartonschalen und -Deckel können hochwertig im Offset-Verfahren in bis zu fünf Farben bedruckt werden. Damit entfallen die marktüblichen Etiketten, Banderolen oder zusätzliche Umverpackungen. Selbst EAN-Codes können aufgedruckt werden. Eine großartige Chance für alle Anbieter, ihre Produkte markengerecht und in verkaufsfördernder Optik zu gestalten. Der Verbraucher legt eben Wert auf ansprechende und qualitativ hochwertige Verpackungen, die Sinn machen und sich gut entsorgen lassen. So können die PolarDuo-Schalen direkt mit dem üblichen Hausmüll beseitigt werden. Der Karton wird aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und die Co-Polyester-Beschichtung (PET) macht nur einen Anteil von 4,9 bis 10 % an der gesamten Schale aus.
Demeter-Felderzeugnisse nutzt diese Vorteile in ihrem Sinne, denn das Unternehmen lässt die Schalen mehrsprachig bedrucken und ist so bereits auf den Ausbau des Exportes – speziell nach Holland – bestens eingestellt.
Neben der Bedruckbarkeit und der Umweltfreundlichkeit muss Demeter natürlich auch die speziellen Anforderungen, die an eine handelsübliche Schale gestellt werden, beachten. Auch hier können die PolarDuo-Schalen von Huhtamaki überzeugen: Sie sind natürlich ofengeeignet, einfach zu versiegeln und gut stapelbar. Letzter Punkt gilt sowohl für den Transport als auch für die Unterbringung im Verkaufsregal.
Für Ofen und Mikrowelle
Die PET-beschichteten Kartonschalen eignen sich perfekt für Gerichte, die vor dem Verzehr im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzt oder gekocht werden müssen, speziell für TK- und frische Fertig- oder Halbfertiggerichte. Von der Tiefkühltruhe oder dem Kühlschrank in den Ofen oder die Mikrowelle und dann direkt auf den Tisch – das entspricht genau dem aktuellen Conveniencetrend.
Die Schalen sind in einem weiten Temperaturbereich beständig. Er reicht von –400 bis +220 °C. Mehrfach geteilte Schalen werden speziell für komplette Gerichte angeboten, und auch die Verpackung von Pizza und Kuchen ist möglich.
Die Verantwortlichen von der Demeter-Felderzeugnisse und Huhtamaki sind sich einig: Mit dieser innovativen Schale können dem Konsumenten die leckersten Gerichte in bester ökologischer Form offeriert werden. Was die Verpackung verspricht, hält der Inhalt. Hier findet der Verbraucher eine gelungene Symbiose aus marktgerechter Verpackung und qualitativ hochwertigen Pasti. Eben durch und durch Bio.
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Weiterführende Informationen zur PolarDuo-Range
Deutsches Verpackungsinstitut
Marktpotenziale für Convenience-Produkte in Deutschland
Der Fachhandel für Bioprodukte in Europa
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