Als Einstieg ins egalisierte Schneiden von Käseprodukten auch für kleinere und mittlere Produktionsvolumen hat Alpma den Cut Basic entwickelt. Das adäquate Schneidmedium für die jeweilige Käsesorte, Standardmesser, Ultraschallsonotrode oder Draht kann wahlweise eingesetzt werden. Standardisierte Schneidprogramme erlauben einfaches Aufschneiden der Riegel in die gewünschte Portionsgröße. Touchpanel für intuitive Bedienerführung, Balkonbauweise und hygienisches Design sind weitere Vorteile für den Anwender. Die Maschine kann modular mit Portionswaage, Speicher und Synchronisierungssystemen zur vollautomatischen Produktionslinie aufgerüstet werden.
www.prozesstechnik-online.deSuchwort: dei0516alpma
Teilen:
