Der Separator GSC 200 von GEA Westfalia Separator Process ist für die Jungbier- und Würzeklärung, für die Bierrückgewinnung sowie die Most- und Weinklärung ausgelegt. Das „Arbeitspferd“ ist in der Lage, pro Stunde bis zu 700 hl Produkt mit hohem Feststoffgehalt zu klären und dabei den Feststoff extrem trocken auszutragen.
Das Zulaufsystem verfügt aufgrund des hydrohermetischen Flüssigkeitsverschlusses über zwei Vorteile: zum einen werden scherempfindliche Produkte geschont, zum anderen wird die Aufnahme von Luftsauerstoff verhindert. Mit dem bewährten hydry-System wird der abgeschleuderte Feststoff zudem besonders trocken aus der Maschine abgeführt. Westfalia Separator hydry-Separatoren entleeren innerhalb 0,05 s und erzielen Feststoffgehalte von über 25 % Trockensubs-tanz.
Der servicefreundliche Riemenantrieb sichert hohe Einsparungen an Zeit und Ersatzteilen bei der Wartung. Der Tausch von Getriebe-Verschleißteilen entfällt völlig. Auch die wartungsfreie Flüssigkeitsabdichtung spart Kosten im Betrieb.
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