Der Würfel- und Streifenschneider Avitos von Treif zerkleinert Gefrierfleisch wie Speckwürfel oder Lardon-Streifen bei einer Produkttemperatur von bis zu −18 °C ohne Vorzerkleinerung. Die Stundenleistung der Maschine liegt bei bis zu 2 t. Für neue Schneidmöglichkeiten ist die Anlage ausgestattet mit einer robusten Kassettenschneidscheibe und einem entgegenlaufenden Zwölfklingen-Schneidrad. Und auch an die Hygiene wurde gedacht: Die offene Bauweise im Hygienic Design sorgt für eine einfache und schnelle Reinigung.
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