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Destillationsanlage der Superlative
Multiple Trennwandkolonne halbiert die Kosten

Ulmer Chemieingenieure haben eine hochleistungsfähige und vor allem nachhaltige Destillationsanlage in Betrieb genommen. Die multiple Trennwandkolonne...

Fünf wichtige Entwicklungen und ihre Auswirkungen auf die Lebensmittelindustrie
Globale Technologietrends auf der Anuga Foodtec im Fokus

Welche globalen Trends bestimmen derzeit die Innovationen der Lebensmitteltechnologie? Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) gibt als fachlicher...

Weniger Zucker und Fett, dafür reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien
Gesunde Milch- und Feinkostprodukte für Kinder

Gemeinsam mit den Schwesterunternehmen Sternvitamin und Olbrichtarom hat Hydrosol verschiedene Konzepte für die Herstellung von zucker- und fettreduzierten...

Künstliche Intelligenz startet in Tübingen durch
ELLIS-Institut im Cyber Valley gegründet

Die Landesregierung von Baden-Württemberg hat mit Unterstützung der Hector-Stiftung ein Forschungsinstitut für künstliche Intelligenz gegründet. Das...

Ultratieftemperaturlager mit Luft und CO2 als Kältemittel
Umweltfreundliche Kaltlufttechnik inside

In Tieftemperaturkältemaschinen kommt als Standardkältemittel R23 zum Einsatz. Es hat ein Global Warming Potential (GWP) von 14,8 t CO2-Äquivalent und...

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