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Food

Verdampfer mit vorgeschalteter Membranfiltration erhöhen Energieeffizienz bei der Gelatineherstellung
Energieeffizienz: Die Kombination macht’s

Für die Herstellung von Gelatine gibt es kein Standardverfahren – zu unterschiedlich sind die verwendeten Rohstoffe und geforderten Qualitätsmerkmale wie...

Separatoren und Dekanter erfüllen unterschiedliche Aufgaben in Weinkellereien
Alternativen zu Pressen und Filtern

Die zentrifugale Klärung wird immer beliebter unter Wein-Fachleuten. Die Möglichkeit eines hilfsmittelfreien, kontinuierlichen Betriebs bietet qualitative...

Automatisiertes und eichfähiges Bestandsführungssystem für Alkohol
Alle Tanks auf einen Klick

Zum 1. Januar 2013 soll das Alkoholmonopol in der Schweiz fallen. Damit muss sich die Eidgenössische Alkoholverwaltung (EAV) in Zukunft dem Wettbewerb...

RFID schafft Transparenz in Produktion und Distribution
Lückenloses Informationsmanagement

Das Thema RFID ist nach wie vor aktuell. CSB-System entwickelt bereits seit Jahren RFID-Lösungen, mit denen insbesondere in der Nahrungsmittelindustrie die...

Fertigungssteuerung in der Lebensmittelindustrie
Masken, die nicht täuschen

In einem Pilotprojekt hat cormeta verschiedene Softwaremodule für die Fertigungssteuerung entwickelt. Die auf SAP-basierenden Zusatzlösungen überwachen die...

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