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Verfahren mechanisch (Food)

Risiken und Schutzmöglichkeiten beim Handling von Trockenlebensmitteln
Staubexplosionen im Keim ersticken

Nicht erst seit der Energiekrise und dem anhaltenden militärischen Konflikt mitten in Europa ist Ernährungssicherheit zu einem relevanten gesellschaftlichen...

Homogen und effizient mischen
Mischer im Einsatz für Fleischersatzprodukte

Ob in Schnitzelform oder als Fleischersatzpulver – Produkte aus alternativen Proteinquellen wie Getreide und Hülsenfrüchten gehen heute millionenfach über...

Hocheffiziente Klärung und Trennung
Separator beschleunigt auf 12 000 g

Von der Saftherstellung über die Bierklärung bis zur Proteingewinnung: Um Flüssigkeiten zu trennen oder von Feinstpartikeln zu klären, werden...

Mahlprozess in konditionierter Atmosphäre
Mühle erzeugt lagerstabilen Puderzucker

Die Sugarplex SX Flow von Hosokawa Alpine ist unter den Preisträgern des International Foodtec Awards 2024. Die Lösung zur One-step-Herstellung von...

Horizontaler Einwellenmischer
Labormischer für Tests und Kleinserien

Der Labormischer MLH von MAP eignet sich besonders gut für Tests zur Prozessdurchführbarkeit und die Produktion von Kleinserien. Der MLH ist ein horizontaler...

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