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Symrise hat seine Online-Plattform für Duft- und Geschmacksrohstoffe überarbeitet. Der Ingredient-Finder auf www.symrise.com liefert alle wichtigen Informationen über die Aromamoleküle des Unternehmens, u. a. in der Kategorie Geschmack. Die Datenbank ermöglicht eine intuitive Bedienung und hat eine Filterfunktion. Dank der übersichtlichen Struktur lassen sich die Aromamoleküle leicht finden. Über eine Maske können Nutzer u. a. nach der Produktbezeichnung, dem chemischen Namen oder der CAS- oder der FEMA-Nummer suchen. Im Register Geschmacksstoffe können sie nach Anwendungsbereichen wie Vanille oder Fleischnoten suchen und nach dem Ursprung wie natürlich oder synthetisch filtern. Der Ingredient-Finder ist unter folgendem Link aufrufbar: https://lmy.de/J9qGb.
Symrise AG, Holzminden