Kurzzeichen: Uz, Einheit: mV.
Bezeichnung für das elektrische Potenzial im Bereich der diffus verteilten Gegenionen der Gouy-Chapman-Schicht.
Das Zeta-Potenzial beschreibt den sogenannten äußeren Teil des Nernstpotenzials.
© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie
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