Die Koelnmesse erwartet für die Anuga Foodtec, die vom 20. bis 23. März 2018 ihre Tore öffnet, mit rund 1700 Aussteller einen neuen Ausstellerrekord. Das entspricht einer prognostizierten Steigerung von 13 % im Vergleich zur Vorveranstaltung.
Entsprechend der hohen Ausstellernachfrage erweitert die internationale Zuliefermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ihre Ausstellungsfläche nochmals um 8 % auf 140 000 m2 und belegt die Hallen 4.2, 5.2, 6 bis 9, 10.1 sowie erstmals zusätzlich die Halle 10.2. Auch in puncto Internationalität präsentiert sich die Anuga Foodtec in Bestform: Unternehmen aus mehr als 50 Ländern werden ihre Neuheiten in Köln präsentieren. Neben der umfassenden Produktschau, die großflächige Live-Vorführungen umfasst, dürfen Fachbesucher zudem erneut ein breit gefächertes Kongress- und Eventprogramm erwarten. Das Leitthema der Anuga Foodtec 2018 ist Ressourceneffizienz.
