Das modulare System von Stable Micro Systems für die automatisierte Texturanalyse besteht aus einem Roboterarm und Probengreifern sowie einer Reinigungseinheit für die Messsonde. Es wurde speziell für die Texture Analyser TAXTplus und TA.HDplus entwickelt und eignet sich für die Untersuchung von Zusatzstoffen für gesundheitsfördernde Lebensmittel und auch Endprodukte. Die gesamte Untersuchung läuft unter der Software Exponent, die alle Anweisungen für eine automatische Analyse ausführt und so für jede untersuchte Probe genaue und reproduzierbare Ergebnisse generiert. Die Spezialsoftware schickt ein Signal an den Roboterarm und den flexiblen Gefäßgreifer, damit die Probe für die Analyse in den Testbereich platziert wird. Nach Abschluss der Untersuchung wird die automatische Sondenreinigungseinheit aktiviert, die die Sonde zu einem Reinigungsgerät befördert, das sich auf oder in der Nähe des Texture Analysers befindet. Waschlösung wird durch Düsen mit verschiedenen Anstellwinkeln auf die Sonde gesprüht, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend wird die Sonde mit Druckluft getrocknet.
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