Die Confec 372 ist eine Fertigungsanlage, die das gesamte Sortiment massiver und gefüllter Schokoladenprodukte, vom Kleinartikel bis hin zur flüssig gefüllten Kirschpraline, abdeckt. Mit einer Fertigungskapazität in der Bandbreite von 576 bis 4350 kg/h (10 bis 25 Formen pro Minute) schließt sie die Lücke zwischen der bereits bewährten Hochleistungs-Hohlkörperanlage der Baureihe 471 (bis zu 35 Formen pro Minute) und der WDS-Formanlage Mini-Confec 272 mit einer Leistung von bis zu 12,5 Formen pro Minute. Folgende Konstruktionsmerkmale kennzeichnen die Fertigungsanlage Confec 372:
• zweibahnige Standardanlage,
• Hygieneausführung,
• Edelstahlverkleidung,
• Servoantrieb für Formenbewegung, elektronische Synchronisation,
• servogesteuerte Gießmaschine,
• Anlagensteuerung mit SPS Siemens S7 oder Allen Bradley SLC 500.
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