Ein süddeutscher Anbieter von Fruchtzubereitungen, Aromen und natürlichen Farben für die Milchindustrie, hat seine Angebotspalette um drei Geschmacksrichtungen erweitert. Dies sind zum einen Aronia und Cherimoya und zum anderen die Cranberry, die bereits für verschiedene Milchprodukte verwendet wird. Die Aronia ist eine violett-schwarze, die Cranberry eine rote Beere. Beide stammen aus Nordamerika, wo sie schon seit dem letzten Jahrhundert kultiviert werden. Eine weitere Gemeinsamkeit der beiden Früchte ist ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Die Cherimoya ist die taubenei- bis kokosnußgroße Frucht des Flaschenbaumes aus den Anden. Attraktiv ist diese runde grünliche Frucht durch ihren Geschmack, der als fruchtig und mild-süß beschrieben wird.
Weitere Informationen dei 243
Unsere Webinar-Empfehlung
Die Websession „Wasserstoff in der Chemie – Anlagen, Komponenten, Dienstleistungen“ (hier als Webcast abrufbar) zeigt technische Lösungen auf, die die Herstellung und Handhabung von Wasserstoff in der chemischen Industrie sicher machen und wirtschaftlich gestalten.
Ob effizienter…
Teilen: