Nach dem großen Erfolg des Koagulators 2000 für die kontinuierliche Bruchbereitung gibt es jetzt auch eine entsprechende Anlage für die Schnittkäseproduktion, den Koagulator 2000S. Die Vorteile dieser Anlage liegen auf der Hand: Die kontinuierliche Herstellung sichert eine gleichbleibend hohe Qualität bei maximalem Durchsatz. Dies konnte bereits bei der Herstellung von Stilton, Mozzarella und Gorgonzola erfolgreich bewiesen werden.
Halle 10.1, Stand C20
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Die Websession „Wasserstoff in der Chemie – Anlagen, Komponenten, Dienstleistungen“ (hier als Webcast abrufbar) zeigt technische Lösungen auf, die die Herstellung und Handhabung von Wasserstoff in der chemischen Industrie sicher machen und wirtschaftlich gestalten.
Ob effizienter…
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