Bei der Herstellung von Wein spielen Filterpressen in verschiedenen Arbeitsschritten eine wichtige Rolle. Traditionell kommen für die Beschickung Exzenterschneckenpumpen zum Einsatz. Diese benötigen jedoch bautechnisch bedingt viel Stellplatz. Die Beschickung mit einer Kompaktschlauchpumpe ist eine ökonomische Alternative.
Bei der Filtration von Most, Hefe oder Trub werden Filterpressen eingesetzt. Um diese zu beschicken, ist entsprechend hoher Druck erforderlich. Mit zunehmender Filterbeladung steigt auch der erforderliche Pumpendruck. Traditionell kommen für diese Aufgabe Exzenterschneckenpumpen zum Einsatz. Diese benötigen jedoch wegen der erforderlichen Bautiefe eine große Stellfläche, um entsprechend hohe Drücke aufbauen zu können. Der hierfür nötige Raum steht oftmals aber nicht zur Verfügung. Moderne leistungsstarke Schlauchpumpen bieten die optimale Lösung.
Hoher Wirkungsgrad
Die Schlauchpumpe Verderflex Dura ist eine Weiterentwicklung herkömmlicher Schlauchpumpen. Sie benötigt bis zu 70 % weniger Stellfläche als traditionelle Schlauchpumpen und zeichnet sich durch ihr Antriebskonzept aus. Trotz der kompakten Bauform sind Getriebe und Pumpeneinheit räumlich voneinander getrennt. So kann es zu keiner Kreuzkontamination zwischen Getriebeöl und Schmiermittel der Pumpe kommen. Das Antriebskonzept verbessert den Wirkungsgrad deutlich und verringert die Energiekosten. Die Schlauchpumpen Verderflex Dura gibt es in fünf Baugrößen mit Fördermengen von bis zu 12 m3/h bei maximal 16 bar.
Elastomer mit FDA-Zulassung
Bei Schlauchpumpen kommt das Fördermedium nur mit dem Schlauch in Kontakt. Speziell für den Bereich Lebensmittel wurde ein Schlauch aus Verderprene entwickelt, ein hochwertiges Elastomer mit FDA-Zulassung. Verderprene ist gemäß den Normen der FDA, 3A und NSF hergestellt und in der Lebensmittelherstellung weit verbreitet. Die chemische Beständigkeit des Schlauches ist hervorragend. Er überzeugt zudem durch sehr gute mechanische Eigenschaften und lange Lebensdauer. Als Alternative zu konventionellen Flanschanschlüssen sind auch Milchrohrverschraubungen möglich. Dieser hygienische Anschluss ist schnell durch eine Klemmschraube zu lösen und verringert so den Wartungsaufwand.
Wartungsarme Schlauchpumpen
Die Schlauchpumpe bietet weitere Vorteile gegenüber der Exzenterschneckenpumpe: Exzenterschneckenpumpen sind mit Gleitringdichtungen ausgestattet. Letztere unterliegen einem hohen Verschleiß. Das führt zu häufigen Stillstandzeiten für Reparaturen oder Wartungsarbeiten. Lange Ausfallzeiten sind aber insbesondere bei der saisonalen Weinherstellung von großem Nachteil. Schlauchpumpen kommen ohne Ventile, Dichtungen oder Packungen aus. Der Schlauch ist bei diesen Pumpen somit das einzige Verschleißteil. Er kann schnell und kostengünstig ausgetauscht werden. Das Medium kommt ausschließlich mit den robusten Schläuchen in Kontakt und wird leckagefrei und sicher zur Filterpresse gefördert. Die lebensdauergeschmierten Lager der Pumpe nehmen die auftretenden Kräfte optimal auf. Dadurch zeigt die Pumpe ein wesentlich ruhigeres Laufverhalten. Dies verlängert die Standzeiten von Pumpe und Getriebe deutlich. Die Antriebswelle ist so konstruiert, dass die Belastung von Getriebe und Motor drastisch reduziert wird.
Halle 5, Stand D11
prozesstechnik-online.de/dei0413434
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