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Multifunktionales Prüfsystem für Lebensmittel

Chemie
Multifunktionales Prüfsystem für Lebensmittel

Bizerba hat ein multifunktionales Prüfsystem für Lebensmittelproduzenten entwickelt – das Bizerba Vision System (BVS). Es ist ergonomisch konzipiert und verfügt über ein intuitiv verständliches Touchscreen-Display. Hersteller können damit Produkte vollautomatisch nach verschiedenen Qualitätsstufen für unterschiedliche Preise klassifizieren sowie Etikettenpositionen und Hinweistexte überprüfen.

Das BVS ist ein Kamerasystem in Kombination mit einem Laserverfahren. Es klassifiziert Produkte nach mehreren Qualitätsstufen anhand unterschiedlicher Farben, Kontraste und Konturen. Muskelmasse, Fett und Knochen lassen sich farblich unterscheiden. Das System berechnet dann den prozentualen Anteil – und erkennt auch die Dicke der Scheiben und deren Anordnung. Die Produkte lassen sich auf dieser Basis vollautomatisch verschiedenen Preiskategorien zuordnen.
Mit einer automatischen Texterkennung prüft das System die Inhalte auf der Verpackung und kontrolliert, ob Etiketten und Barcodes richtig appliziert sind. Mit der Lasertechnologie führt das BVS zudem eine Siegelnahtkontrolle durch und erkennt undichte Verpackungsstellen und Verschmutzungen. Das System lässt sich flexibel in Produktionsumgebungen einbinden und beispielsweise mit dem vollautomatischen Preisauszeichner GLM-I kombinieren.
prozesstechnik-online.de/dei0412438
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