Die begehrte Auszeichnung für den innovativsten Lebensmittelzusatzstoff in Gold erhielt im Rahmen der diesjährigen FIE das Unternehmen National Starch. Ausgezeichnet wurde Dry-Tack, ein heißklebendes Haftsystem für Lebensmittel. Die FIE Auszeichnungen werden in Anerkennung von Innovation und Qualität bei der Herstellung und Anwendung von Lebensmittelzusatzstoffen verliehen. Die Jury aus führenden Fachleuten der Bereiche Lebensmittelforschung, -praxis und Medien, erläuterte, daß Dry-Tack als weltweit erstes Produkt aufgefallen ist, bei dem sich die Grundlagen der Heißschmelztechnik aus der Klebstoffindustrie auf die Lebensmittelindustrie übertragen ließen. Darüber hinaus hat die amerikanische Fachzeitschrift Food Processing Dry-Tack in der Kategorie Lebensmittelzusatzstoffe 1999 die „High Honours Recognition“ zugesprochen.
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