Wechselnde klimatische Einflüsse während der Herstellung, Lagerung und des Transports können die Eigenschaften und somit die Qualität von Lebensmitteln negativ beeinflussen. Zur Nachbildung der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen wurden die Prüfschränke der Baureihen WT und WK entwickelt.
Die Prüfschränke der Baureihen WT und WK ermöglichen reproduzierbare Temperatur- und Klimaprüfungen in allen Bereichen der Qualitätssicherung und -verbesserung. Unabhängig von der Form und Beschaffenheit der Prüfobjekte wird durch die leistungsstarke und gleichmäßige Temperierung bzw. Klimatisierung des Prüfraumes eine hohe Temperaturkonstanz erreicht, die zu gesicherten Testergebnissen führen. Für die unterschiedlichen Anwendungen stehen serienmäßig mehrere Prüf-raumgrößen (180 l, 340 l, 600 l, 1000 l, 1500 l) mit und ohne Panoramafenster zur Verfügung. Hinsichtlich des Kälte-Wärme-Arbeitsbereiches kennzeichnen folgende Parameter beide Prüfschrankbaureihen:
- Temperaturbereich -70/-40 bis +180 °C
- zeitliche Temperaturkonstanz ±0,1 bis ±0,5 K
- räumliche Temperaturkonstanz ±0,5 bis ±2,0 K
Folgende Werte kennzeichnen den Klima-Arbeitsbereich der Prüfschränke der Baureihe WK:
- Temperaturbereich +10 bis +95 °C
- zeitliche Temperaturkonstanz ±0,1 bis ±0,3 K
- räumliche Temperaturkonstanz ±0,5 bis ±1,0 K
- Feuchtebereich 10 bis 98 % r. F.
- Feuchtekonstanz ±1 bis ±3 % r. F.
- Taupunkttemperaturbereich (-20/-12/-3) +4 bis + 94 °C
Garantiert zuverlässig
Der dampfdicht verschweißte Edelstahlbehälter in Hochglanzoptik ist leicht zu reinigen. Unterhalb des Prüfraumes befindet sich der eigentliche Maschinenraum mit Kältekompressor und dem luftgekühlten Kondensator (Wasserkühlung optional). Im Prüfraum hinter der Luftleitwand befinden sich die notwendigen Temperier- und Befeuchtungselemente zur schnellen Einstellung des gewünschten Klimawertes.
Die Luft wird über großzügig dimensionierte Ventilatoren über das Prüfgut aus dem Prüfraum angesaugt und zur Konditionierung über die Wärmetauscher und Befeuchtungssysteme geführt. Anschließend gelangt die Luft über spezielle Luftleitsysteme, die in Türnähe untergebracht sind, wieder in den Prüfraum.
Temperatur- und Feuchtefühler befinden sich in Strömungsrichtung vor dem Eintritt der Luft in den Prüfraum. Auf diese Weise stellt man eine optimale Konditionierung des Prüfguts auf die vorgegebenen Klimawerte sicher. Ein hochgenaues Widerstandsthermometer Pt 100 nach 1/3 DIN dient zur Temperaturmessung. Für die Feuchtemessung kommt ein 1/3-DIN-Widerstandsthermometer mit Baumwollstrümpfchen zum Einsatz. So lassen sich kurze Reaktionszeiten des gesamten Systems erreichen. Das Gewebe des Feuchtthermometers wird klimaabhängig zwangsbefeuchtet. Die Standzeit erhöht sich dadurch um ein Vielfaches.
Alle Klimaprüfschränke der Baureihen WT und WK sind werkseitig kalibriert. Die hermetisierten Kältekreisläufe sind mit umweltfreundlichen Kältemitteln gefüllt.
Selbstdefinierte Klimaprofile
Das von Weiss Umwelttechnik entwickelte digitale Mess- und Regelsystem Simcon/32 mit 32-Bit-Prozessor bietet eine praktisch unbegrenzte Programmiervielfalt für selbst zu definierende Klimaprofile. Zudem bietet das System einen hohen Bedienkomfort. Mit dem abnehmbaren menügeführten, grafikfähigen Touch-Panel lassen sich umfangreiche Prüfprogramme erstellen, abspeichern und wieder reaktivieren. In Verbindung mit dem Softwarepaket Simpati steht ein komfortables Simulationsmanagementsystem zur Verfügung, das die lückenlose Dokumentation und Verwaltung komplexer Prüfreihen sicherstellt.
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