Das unter dem Namen Novasoy vertriebene Soja-Isoflavonkonzentrat enthält mindestens 40% Isoflavone. Aufgrund der standardisierten, hohen Isoflavon-Menge lässt es sich leicht einsetzen. Besonders wichtig für die verschiedenen Lebensmittelhersteller ist, dass die natürlichen Profile und Verhältnisse wie sie in der Sojabohne selbst vorliegen, auch während des Herstellungsverfahrens nicht verändert werden. Einsatzgebiete des Soja-Isoflavonkonzentrats Novasoy sind vor allem angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.
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