Wer aktuelle Informationen über aktive Firmen in der Fleisch-, Fisch-, Feinkostindustrie sucht, erhält mit der 18. Ausgabe ein umfassendes Branchenporträt inklusive Österreich und Schweiz. Es werden dargestellt:
- 1240 Firmen der Fleisch-, Fisch-, Feinkostindustrie (1010 aus Deutschland, 139 aus Österreich, 91 aus der Schweiz)
- 78 Zulieferer Fleischtechnik-Verpackung
- 33 Zulieferer Hilfs- und Zusatzstoffe
- 223 Kühlhäuser
- 57 Verbände und Organisationen
- 75 Presse-Publikationen.
Alle Daten sind zusätzlich auch auf CD-ROM erhältlich.
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