DSM Food Specialties hat im Rahmen einer strategischen Neuausrichtung seine Produkte zum Schutz von Lebensmitteln unter der Dachmarke „Protection You Can Trust“ zusammengefasst. Schutzsysteme sind für die weltweite Lebensmittelindustrie von großer Bedeutung, spielen sie doch eine wichtige Rolle beim Erhalt der Lebensmittelqualität. Diese wirksamen Produkte erfüllen die immer strenger werdenden Standards für sichere Lebensmittel. Sie verhindern den Verderb von Milch- und Fleischzeugnissen, vermeiden kostspielige Rückrufaktionen und mögliche Beschädigungen des Rufs einer Marke. Ebenso wichtig ist der wirtschaftliche Nutzen, der mit einer längeren Haltbarkeit einhergeht. Das jüngste Beispiel für diesen Ansatz ist das flüssige Produkt Delvocid L, das seit April 2009 auf dem Markt ist. Die Hersteller aus den Bereichen Milchwirtschaft und Fleischindustrie können sich darauf verlassen, dass die Zutaten den erforderlichen Schutz bieten. Das Portfolio von DSM Food Specialties im Bereich Preservation umfasst die Reihe der natürlichen Produkte Delvocid, Delvocoat, Delvo Nis, Delvozyme, Delvolase und Premicoat, die sich durch einfache Handhabung auszeichnen. Mit der Einführung der Dachmarke wurde auch eine neue Webseite konzipiert: www.protectionyoucantrust.com.
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