Wechselnde Verzehrgewohnheiten, veränderte Verbraucherwünsche und immer kürzere Trends: Die Anforderungen an die Ernährungsindustrie wachsen und damit auch der Innovationsdruck für die Verpackungsindustrie. Rund 21 000 Fachbesucher erwartet die FachPack 2000 vom 4. bis 6. Oktober im Messezentrum Nürnberg. Ein Großteil davon wird aus dem Segment Food stammen. Die Messe bietet mit über 800 ausstellenden Unternehmen eine Vielzahl innovativer Produkte und Problemlösungen. Neben Verpackungstrends und Verpackungsmaterialien spielt auch in diesem Jahr der Fachteil Interne Logistik eine zentrale Rolle. Rund ein zehntel der Aussteller entstammten 1998 diesem Gebiet und 2000 wird es einen weiteren Zuwachs geben. Der Fachteil Interne Logistik schließt die Lücke zwischen verpacktem Produkt und Lagerhaltung auf der einen, Lagerausgang und Verladung auf der anderen Seite. Das Fachangebot umfasst dabei Transport- und Fördersysteme, Lagertechnik, Lagerhilfsmittel sowie die zugehörige Software. Ein weiterer vielversprechender Programmpunkt ist die neue Sonderschau Verpackungsdruck. Ob Flexo-, Tief-, Offset- oder Digital-druck, für alle Verfahren werden drucktechnische Beispiele vorgestellt.
Innovationen zeichnen sich in jedem der drei Kernfelder ab. So verlangt der Verbraucher leichtere Verpackungen und weniger aufwendiges Handling wie alltagstauglichere Verschlüsse bei Getränkekartons oder bessere Peelfähigkeit der Deckelschale bei Gerichten für die Mikrowelle. Multifunktionelle Verpackungen sind stark im Kommen, zum Beispiel Dosen mit einer zweiten Bodenkammer, die das Packgut auf Knopfdruck erwärmen oder kühlen. Auch die Kennzeichnungstechnik wartet mit einer Vielzahl interessanter Entwicklungen auf. Thermochrome Etiketten beispielsweise signalisieren unzulässige Temperaturveränderungen am verpackten Produkt.
Abgerundet wird das Messeprogramm durch den Deutschen Verpackungswettbewerb, ausgerichtet vom Deutschen Verpackungsinstitut Berlin. Im Rahmen dieser Veranstaltung wird in enger Zusammenarbeit mit dem Designforum Nürnberg auch der Deutsche Verpackungsdesign-Preis ausgeschrieben. Anlässlich der FachPack 2000 finden Sie in diesem Heft eine umfassende Messevorschau ab Seite 40.
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