Zum siebenten Mal wird im November 2001 der mit 10 000 DM dotierte Georg-Carl-Hahn-Forschungspreis vergeben. Die laufende Ausschreibung richtet sich an Studenten und Wissenschaftler aus der Lebensmittelchemie und -technologie, Ernäh-rungswissenschaft, Biotechnologie sowie angrenzender Fachbereiche. Einsendeschluss für alle Arbeiten ist der 30. Juni 2001. Die Arbeiten sollten sich durch außerordentlich hohe wissenschaftliche Qualität, Praxisnähe sowie die mögliche Realisierung der Ergebnisse auszeichnen. Interessenten können die Themenbereiche für 2001 und weitere Informationen zur Ausschreibung unter www.gchahn.com oder über die E-Mail-Adresse Info@hahn-co.de erfragen.
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