Der Gerolsteiner Brunnen, Marktführer unter den deutschen Brunnenbetrieben, investiert in innovative KHS-ACF (Aseptic Cold Filling)-Anlagentechnik. Damit zählt Gerolsteiner mit zu den ersten deutschen und gleichzeitig mit zu den ersten europäischen Brunnenbetrieben, die sich ganz gezielt für moderne aseptische Kaltabfüllung entschieden haben. Neben der Sterilisation im Nassverfahren bietet KHS auch das Alfill-Verfahren der trockenen Sterilisation an. Beide Verfahren beinhalten höchste mikrobiologische Sicherheit. Bei der Flaschensterilisation setzt Gerolsteiner auf das Nassverfahren, die Verschlussdesinfektion erfolgt im Trockenverfahren.
KHS propagiert bei der ACF-Technik ganz gezielt das Ein-Rinser-Konzept, geblockt mit Füller und Verschließer. Der Vorteil gegenüber dem Einsatz mehrerer Rinser: Es sind nur wenige Transfersterne im ACF-Block erforderlich, was eine verringerte Anzahl an dynamisch bewegten Teilen und weniger beanspruchte Baueinheiten bedeutet. Die reduzierte Anzahl möglicher Störquellen wirkt sich positiv auf den Wirkungsgrad aus. Hygienisch sensible Kontaktflächen im Isolatorbereich sind minimiert.
Als Füllsystem kommt bei Gerolsteiner im ACF-Block das elektronisch gesteuerte volumetrische Kurzrohr-Füllsystem Innofill DRV zum Einsatz. Dieses Füllsystem erlaubt auf Knopfdruck die Umstellung von stillen auf kohlensäurehaltige Getränke. Auch die Abfüllung extrem sauerstoffempfindlicher und schaumintensiver Getränke ist problemlos möglich.
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