Die Kurzwegverdampfer VTA-VK 2000-5000 haben eine Verdampferoberfläche von 50 m² und sind an die 12 m lang. Im Feinvakuum werden damit destillativ freie Fettsäuren von Rohspeiseöl getrennt. Die Hauptanforderung des Prozesses ist die schonende Stofftrennung ohne thermische Schädigung des Speiseöls und der darin enthaltenen Vitamine. Der Hersteller dimensioniert, konstruiert und fertigt Kurzwegverdampfer und komplette Anlagen mit Verdampferflächen von 0,1 bis 50 m². Die Vorteile seines Kurzwegverdampfers sind:
• geringe thermische Belastung des Produktes,
• kurze Verweilzeiten in der Dampfphase,
• kontinuierlicher Betrieb sowie
• Energieeinsparung durch niedrige Betriebstemperaturen.
Weitere Informationen cav-316
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