Die Pumpe der Baureihe TopWing hat einen Leistungsbereich bis zu 156 m³/h. Sie entspricht den Anforderungen hinsichtlich Hygiene und Qualität. Zum Beispiel wurde eine Selbstentleerung vorgesehen, um einfaches Reinigen zu ermöglichen und Keimbildung zu vermeiden. Alle mediumberührten Teile sind aus hochwertigen Edelstahlwerkstoffen gefertigt. Weiterhin sind die Rotoren als Zweiflügelrotoren ausgebildet. Damit ergibt sich eine produktschonendere Förderung als bei einem Dreikolbenrotor. Darüber hinaus sind die verschleißanfälligen Teile reduziert, ein Merkmal für erhöhte Lebensdauer und vereinfachte Wartung.
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