EFFIZIENT
Die Sterilisations- und Kühlanlagen Steriflow zeichnen sich durch einen hohen Wärmeübergangskoeffizienten aus. Letzterer wird durch ein patentiertes Wasserberieselungssystem sichergestellt. Unabhängig davon, wo sich die Behältnisse im Sterilisator befinden, kommt ihnen eine gleichmäßige thermische Behandlung zu. Erreicht wird diese durch geringe Wassermengen, die mit hoher Geschwindigkeit umgewälzt werden. Beispielsweise beträgt die Pumpleistung bei einem Autoklaven mit vier Körben 160 m³/h. Plattenwärmetauscher ermöglichen eine Rückgewinnung des verdampften Wassers. Thermische Schocks der Produktbehälter, beispielsweise Gläser, werden sowohl beim Aufheizen als auch beim Abkühlen vermieden.
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