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Überwachung von Tiefkühltransporten

Chemie
Überwachung von Tiefkühltransporten

Überwachung von Tiefkühltransporten
DE050195
Mit Wirkung zum 1. Januar 1998 wurde die Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel auch auf Tiefkühltransportfahrzeuge ausgedehnt. Um evtl. Unterbrechnungen in der Kühlkette nachvollziehen zu können, verlangt der Gesetzgeber sowohl die lückenlose Dokumentation des Temperaturgeschehens als auch die sichere Aufbewahrung der Daten für mindestens 1 Jahr. Speziell für diese Aufgabenstellung eignet sich das Loggersystem EBI-2 LKW als maßgeschneiderte, äußerst komfortable und trotzdem robuste Lösung. Generell stehen zwei Logger-Varianten zur Auswahl: Datenlogger mit internem Temperaturfühler zur Montage in eine eigens dafür vorgesehene Halterung innerhalb des Lkw-Tiefkühlraumes und Datenlogger mit Anschlußmöglichkeit von ein, zwei oder vier externen Pt-1000-Temperaturfühlern. Dieser Loggertyp wird in einem Kunststoff-Einbauschutzgehäuse außerhalb des Laderaumes montiert und mit den externen Fühlern mit den Lkw-Tiefkühlräumen (Mehrkammerfahrzeuge) verbunden. Der völlig autark arbeitende, durch eine integrierte Batterie (Lebensdauer 7 bis 8 Jahre) versorgte Mini-Logger deckt einen Temperaturbereich von -40°C bis +75°C ab. Die Temperaturen im Inneren des Tiefkühl-Transporters werden mit einer Genauigkeit von +2°C+1Digit erfaßt. Die Aufzeichnung der Daten erfolgt im vom Gesetzgeber empfohlenen maximalen Meßtakt von 15 Minuten. Zur Abspeicherung der Meßwerte stehen in der Einkanal-Version 40000 Speicherplätze (entsprechend 416 Tage Aufzeichnungsdauer) und 4×10 000 Speicherplätze bei Vierkanalbetrieb zur Verfügung.

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