Instant Gummi arabicum zeichnet sich durch eine Reihe anwendungstechnischer Vorteile aus. Im Vergleich zu herkömmlichen, nichtinstantisierten Qualitäten dieses Zusatzstoffs weist es eine sehr gute Löslichkeit ohne Klumpen- und Schaumbildung auf. In diesem Zusammenhang ist auch die gute Benetzbarkeit von Instant Gummi arabicum hervorzuheben. Das Produkt ist rieselfähig und neigt nicht zur Staubbildung. Letztere Eigenschaft erleichtert den pneumatischen Transport in Rohrleitungen. Aufgrund seiner verfahrenstechnischen Eigenschaften erleichtert Instant Gummi arabicum die Atomatisierung von Prozessen, in denen dieser Zusatzstoff eingesetzt wird.
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