Bei der Pilotanlage handelt es sich um eine aseptische, einstufige Kochanlage zur Herstellung von stückigen, hochwertigen Zubereitungen. Die Anlage ist mit einer Vakuumkühlung ausgerüstet und ermöglicht ein Scale-up der im Pilotmaßstab erarbeiteten Verfahrenstechnik. Das aseptische Design der Anlage weist alle Merkmale auf, die man in einer großen Produktionsanlage wieder findet. Die Anlage ist mit diversen Baugruppen und Zubehör versehen, um im Waldner-Technikum eine Verfahrenstechnik für verschiedene Anwendungen zu entwickeln. Gleichzeitig werden an der Anlage auch Bauteile auf ihre Eignung getestet.
Halle 13.1, Stand A030-B031
Unsere Webinar-Empfehlung
Die Websession „Wasserstoff in der Chemie – Anlagen, Komponenten, Dienstleistungen“ (hier als Webcast abrufbar) zeigt technische Lösungen auf, die die Herstellung und Handhabung von Wasserstoff in der chemischen Industrie sicher machen und wirtschaftlich gestalten.
Ob effizienter…
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