Moderne S+S-Metalldetektoren zeichnen alle Betriebsdaten wie Metallerkennung, Produkt- und Chargenwechsel, Validierung oder Fehlermeldungen mit Datum und Uhrzeit automatisch im Logbuch auf. Die sichere Speicherung, Auswertung und Analyse dieser Logbuchdaten ist ein wichtiger Bestandteil der HACCP-Prozesse. Sie sind die Basis für die Erkennung kritischer Stellen in der Fertigung und dienen der Rückverfolgbarkeit von Ereignissen bei der Fremdkörperkontrolle. Die Datenmanagementsoftware Navigator von S+S Separation and Sorting Technology erlaubt die HACCP-konforme Visualisierung und Protokollierung der erfassten Daten. Sie kann auf einen netzwerkfähigen Windows-PC oder -Laptop installiert werden. Mittels Ethernet oder WLAN-Interface können mehrere Metalldetektoren der Serie Genius und Genius+ von S+S damit verbunden werden. Die Logbuchdaten werden von Navigator automatisch abgeholt und in einer zentralen SQL-Datenbank gespeichert. Somit stehen alle qualitäts- und prozessrelevanten Ereignisse zur weiteren Einsicht und Verarbeitung durch das Qualitätsmanagement zur Verfügung und können durch Filtereinstellungen auf das Wesentliche reduziert und übersichtlich dargestellt werden.
Halle 9, Stand 131
Online-Info www.dei.de/1009416
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